特製タルタル＊フィッシュバーガー★サンドイッチ弁当⑬
パンの実 @cook_40014496
手づくりの簡単タルタルソースでお店に負けないフィッシュバーガーのできあがり。両手で思いきりかぶりつきたいサンドイッチです･･･ソースはサラダにかけてもおいしいですよ。
特製タルタル＊フィッシュバーガー★サンドイッチ弁当⑬
手づくりの簡単タルタルソースでお店に負けないフィッシュバーガーのできあがり。両手で思いきりかぶりつきたいサンドイッチです･･･ソースはサラダにかけてもおいしいですよ。
作り方
- 1
★簡単ピクルス
調味液を合わせて塩，コショウで味を調え、ピーマンと玉ねぎのみじん切りを漬けこむ - 2
アジは水気を拭いて塩コショウをし、小麦粉，卵，パン粉の順につけてフライにする
- 3
タルタルソースを作る。①の水気を絞り，ゆで卵、マヨネーズ、ヨーグルトを加え、塩コショウで味を調える
- 4
イングリッシュマフィンは2等分にスライスし、切り口を軽くトーストする
- 5
④でルッコラ，②のフライ，③のタルタルソースをサンドしてできあがり。
コツ・ポイント
ピクルスは前日に漬け込んでおくとおいしくなります･･･市販のピクルスを使っても。
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