作り方
- 1
カブ菜は根元を切り落とし、5センチ長さに切る。
- 2
鍋にしょうゆ、オイスターソース、カブ菜を入る。
- 3
強火で熱し、カブ菜がしんなりしたら出来あがり。
-
- 4
好みですりゴマを振る
- 5
残った根を塩（カブの重さの2％ぐらい)と一緒にポリ袋に入れ、2～3日冷蔵庫に入れれば「カブの塩漬け」の出来上がり。
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333528
カブ菜は根元を切り落とし、5センチ長さに切る。
鍋にしょうゆ、オイスターソース、カブ菜を入る。
強火で熱し、カブ菜がしんなりしたら出来あがり。
好みですりゴマを振る
残った根を塩（カブの重さの2％ぐらい)と一緒にポリ袋に入れ、2～3日冷蔵庫に入れれば「カブの塩漬け」の出来上がり。
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