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なすの肉味噌でんがく♪
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なすの肉味噌でんがく♪-レシピのメイン写真

なすの肉味噌でんがく♪

chyrrypie
chyrrypie @cook_40013424

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材料

2人分
  • なす 3本
  • 青じそ 2枚
  • 豚ひき 100g
  • ☆さとう 大1
  • ☆さけ 大1
  • ☆醤油 大1
  • ☆みそ 大1
  • 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは縞目に皮をむき、3センチの輪切りにして水にさらす。
    青じそは千切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱して豚ひきを炒め、☆のマ-クの調味料を加え片栗粉でとろみを付ける。

  3. 3

    ナスの水気をよく拭いて、多めの油で両面をこんがり焼く。
    お皿にのせ、肉味噌と青じそをかける。

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chyrrypie
chyrrypie @cook_40013424
2001/10/17 05:40に公開
家族が「おいしい♪」と言ってくれるのが生きがい!!みんなにも「おいしい!!」って言ってもらいたいなぁ。
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このレシピのキーワード

田楽 肉味噌 なす 大葉 片栗粉 豚ひき肉 さけ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333575
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