チーズケーキ
ちーにゃ @cook_40014563
甘さを控えめに作ってみました。
材料は、ひたすら混ぜるだけ・・・
簡単ですが、ケーキ屋さんにも負けないおいしさです。（砂糖80gだと通常レシピの約半量程度の使用量になっています。）
チーズケーキ
甘さを控えめに作ってみました。
材料は、ひたすら混ぜるだけ・・・
簡単ですが、ケーキ屋さんにも負けないおいしさです。（砂糖80gだと通常レシピの約半量程度の使用量になっています。）
作り方
- 1
下準備 ①クリームチーズを一口大にちぎり、電子レンジで３０秒～１分程度暖め柔らかくしておく。（又は、室温に戻しておく）
②オーブンは１８０度に暖めておく。
③型にサラダオイルを薄く塗り、オーブンペーパーをひく。 - 2
クリームチーズを泡立て器で混ぜ、なめらかにする。
そこに
①砂糖（三温糖）
②卵を１個ずつ
③生クリーム
④小麦粉
⑤レモン汁
を加える。（その都度、よく混ぜる） - 3
１－③で用意した型に流し入れ、１８０度のオーブンで約４０分焼く。
- 4
型から出し、網の上であら熱がとれるまで冷ます。冷蔵庫で半日程度冷やし出来上がり。（１日置いた方がぐ～んとおいしくなります。）
- 5
完成！
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コツ・ポイント
お好みで、砂糖の量を調節して下さいね
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あぉあぉい -
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糖質約11g 。クリームチーズも100gしか使わないので、市販のクリームチーズ（200g）で二個焼けます！ aoshunte
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333612
