材料5つの濃厚チーズケーキ

ぷしゃン
ぷしゃン @cook_40187024

短時間で簡単にとってもおいしいチーズケーキが出来上がります!甘さは控えめです◉
このレシピの生い立ち
お砂糖より蜂蜜がすきなので、甘さは蜂蜜のみでつくりました

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 2個
  4. 蜂蜜 大さじ3
  5. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズは少し外にだして柔らかくしておく

  2. 2

    オーブンは210度に余熱しておく。

  3. 3

    クリームチーズと蜂蜜を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする

  4. 4

    そこに、といたたまごを入れ、レモン汁を加え混ぜる

  5. 5

    生クリームを3回に分けて入れ、混ぜる

  6. 6

    型にクッキングシートをひき、そこに生地を流し入れる

  7. 7

    オーブン210度で30分焼く

  8. 8

    出来上がり

コツ・ポイント

型にクッキングシートをひく際、ある程度折り目をつけておくと焼き上がりがキレイになります

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レシピ作者

ぷしゃン
ぷしゃン @cook_40187024
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料理初初初心者。気づけば茶色の食べものを作っています。できる限り家にある材料で、できる限り身体に優しい料理を心がけています◉◎
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