蜂蜜煮りんご

まもる
まもる @cook_40013533

紅玉がたくさん出回ってますね。
この季節にはちょっとすっぱめに
蜂蜜を入れ林檎をレンジで煮ておきます。
こうするとアップルパイも、ケーキ
も思い立ったらすぐできます。お菓子の素
といったところです。

蜂蜜煮りんご

紅玉がたくさん出回ってますね。
この季節にはちょっとすっぱめに
蜂蜜を入れ林檎をレンジで煮ておきます。
こうするとアップルパイも、ケーキ
も思い立ったらすぐできます。お菓子の素
といったところです。

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材料

作りやすい分量
  1. 紅玉りんご 4個
  2. はちみつ 大さじ4ぐらいお好みで
  3. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    林檎は皮をむき、
    8つ切りにして、薄く切る。

  2. 2

    耐熱のお皿にりんごを入れ、
    レモン汁を振りかけ、はちみつ
    を入れひと混ぜし、ラップをしてレンジにかける。3分×4回ぐらいを目安にして、
    混ぜながら様子を見ながら、
    回数を増やしてください。

  3. 3

    レンジに20分くらいかけると、りんごの形がなくなって
    ジャムになります。

    固さはお好みで調節してください。

コツ・ポイント

りんごはなるべく紅玉で。

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まもる
まもる @cook_40013533
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とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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