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豚キムチ
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豚キムチ-レシピのメイン写真

豚キムチ

てっぺい
てっぺい @cook_40014707

キムチとマヨ＆オイスターソース。ひと味違った豚キムチでたくさんご飯を召し上がれ♪もやしを入れても美味しいよ。
味はマイルドです。刺激をお望みならはトウバンジャンも一緒に炒めてくださいね♪

キムチとマヨ＆オイスターソース。ひと味違った豚キムチでたくさんご飯を召し上がれ♪もやしを入れても美味しいよ。
味はマイルドです。刺激をお望みならはトウバンジャンも一緒に炒めてくださいね♪

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てっぺい
てっぺい @cook_40014707

キムチとマヨ＆オイスターソース。ひと味違った豚キムチでたくさんご飯を召し上がれ♪もやしを入れても美味しいよ。
味はマイルドです。刺激をお望みならはトウバンジャンも一緒に炒めてくださいね♪

キムチとマヨ＆オイスターソース。ひと味違った豚キムチでたくさんご飯を召し上がれ♪もやしを入れても美味しいよ。
味はマイルドです。刺激をお望みならはトウバンジャンも一緒に炒めてくださいね♪

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材料

2人分
  • 豚肉（切り落としなど） １００ｇ
  • キャベツ ４枚程度
  • 白菜キムチ お好みで
  • マヨネーズ 大さじ１程度
  • オイスターソース 少量
  • にんにく ２かけ
  • しょうが １かけ
  • 酒 少量
  • すりゴマ お好みで
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくとショウガをごま油で炒める。弱火でじっくりと。

    • 豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒める。ここでお酒をｓ少量振ってね。色が変わったらキムチを投入、一緒に炒める。味が馴染んだらざく切りキャベツを入れ強火でがっと調理。

    • 豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    キャベツに火が半分くらい通ったらマヨネーズ、オイスターソースで味付け。全体に絡んだら出来上がり♪
    　お皿に盛ってお好みですりゴマを振りかけて召し上がれ♪

    • 豚キムチ作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツもたっぷり、で野菜不足も少しは解消？キャベツの歯ごたえを活かしてね！

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てっぺい
てっぺい @cook_40014707
2001/12/21 00:19に公開
「てっぺい」ちゃんは愛車の名前。てっぺいちゃんのおかげで行動範囲が全国になった・・かな？
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 キャベツ にんにく 酒 しょうが

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