ｼﾞｬｶﾞｲﾓは輪切り。厚さは好みだけど3～5mmくらいが火のとおり・食感共にお勧め。軽く水にさらしてください。

　牛乳でじゃがいもを煮る。牛乳で煮るとやさしい味になるような・・気のせい？ﾍﾞｰｺﾝ・ﾁｰｽﾞで塩分は十分ですが、物足りない人はここで塩・胡椒をどーぞ。

ピーマンは細く切る。カリカリになるまでベーコンを炒める。炒めなくてもOKです。お好みで。

耐熱皿にｼﾞｬｶﾞｲﾓ（牛乳も一緒に）と他の材料を入れ、トースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。お好みで乾燥バジルやパセリをふりかけて焼いても。イケますぜ(^^)。