りんごの上部の皮を１周分むき、芯を抜く。芯は細いナイフで少しづつほじる。種のところまで抜いたらストップ。突き抜けてはいけません。

お尻のへたも軽く取る

くりぬいた穴にスティックシュガーを入るだけ入れる。上からシナモンを振り、バターをちぎってのせる。

焼けました。
不思議と皮がむけてしまいます。