トマトのサラダ プロヴァンス風

おいこ
おいこ @cook_40014867

オレンジを使ったトマトのサラダ。
なんともいえないオレンジの風味がトマトにとっても合うんです。

トマトのサラダ プロヴァンス風

オレンジを使ったトマトのサラダ。
なんともいえないオレンジの風味がトマトにとっても合うんです。

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材料

2人分
  1. プチトマト 1パック
  2. オレンジ 皮1/2個分
  3. ドレッシング オレンジ果汁大3 レモン果汁大1 オリーブ油大1 砂糖大1/2 塩・コショウ少々

作り方

  1. 1

    トマトは熱湯に10秒ほどいれて湯むきをします。

  2. 2

    オレンジの皮は千切りにします(なるべく白い部分は除く)

  3. 3

    ドレッシングはよく混ぜます。

  4. 4

    湯むきしたトマトとオレンジの皮をドレッシングでよくあえて、よく冷やして出来上がりです!

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おいこ
おいこ @cook_40014867
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おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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