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オリエンタルブロッコリースローサラダ
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オリエンタルブロッコリースローサラダ-レシピのメイン写真

オリエンタルブロッコリースローサラダ

Mikiroman
Mikiroman @cook_40015283

コールスローをブロッコリーの茎に換えてオリエンタル風にしたサラダです。アメリカではブロッコリーの茎の部分を千切りにして売ってて便利なのですが、頑張って自分で切って作ればなお経済的なサラダです！

コールスローをブロッコリーの茎に換えてオリエンタル風にしたサラダです。アメリカではブロッコリーの茎の部分を千切りにして売ってて便利なのですが、頑張って自分で切って作ればなお経済的なサラダです！

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Mikiroman
Mikiroman @cook_40015283

コールスローをブロッコリーの茎に換えてオリエンタル風にしたサラダです。アメリカではブロッコリーの茎の部分を千切りにして売ってて便利なのですが、頑張って自分で切って作ればなお経済的なサラダです！

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材料

４人分
  1. Broccoli　Slaw（キャベツの千切りでも可） 1パッケージ
  2. インスタントラーメン（乾燥、しょうゆ味） １袋
  3. アーモンドスライス 1/4カップ
  4. 白ごマ 1/4カップ
  5. バター（無塩） 適当（お好みに合わせて）
  6. ドレッシング
  7. サラダオイル 1/2カップ
  8. 砂糖 1/4カップ
  9. ラーメンの粉 １袋
  10. しょうゆ 大さじ１
  11. 酢 1/2カップ
  12. 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて溶けた中にラーメンの麺を細かく砕いた物とアーモンド、白ごマをいれじっくりとキツネいろになるまでいためる（こげないように注意）

  2. 2

    ドレッシングの材料を全て合わせる。

  3. 3

    ブロッコリと１と２とを合わせてできあがり！！　

コツ・ポイント

最初にアーモンドと麺を焦がさないように弱火で炒めて！

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Mikiroman
Mikiroman @cook_40015283
2002/02/26 05:30に公開

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