ジャコごま入りチャンポン麺
満水子 @cook_40014883
野菜をザクザク切って、中華鍋１つでできる。後かたづけもサッとでき、ボリューム満点のチャンポン麺です。中身はその日によって変わります。今日は、野菜の他にジャコと黒ごまも入れてみました。基本的に何を入れてもＯＫ！
ジャコごま入りチャンポン麺
野菜をザクザク切って、中華鍋１つでできる。後かたづけもサッとでき、ボリューム満点のチャンポン麺です。中身はその日によって変わります。今日は、野菜の他にジャコと黒ごまも入れてみました。基本的に何を入れてもＯＫ！
作り方
- 1
豚肉とイカは食べやすく切る。
キクラゲは約10分湯につけてもどす。 - 2
キャベツはざく切りにし、人参は縦半分に切り斜め切り、玉ねぎは半分に切り細切り、ねぎは小口切りにする。
- 3
中華麺は、たっぷりの湯で約3分ゆでる。ゆで上がったら、流水で洗い水気を切る。
- 4
中華鍋に油を入れ、豚肉とイカを炒める。火がさっと通ったら、野菜を入れる。かまぼこは最後に入れ炒め合わす。
-
- 5
しんなりしてきたら、スープ（ガラスープの粉末を溶かしたもの）を入れ、麺を加えて一煮立ちさせる。
-
- 6
最後にジャコと黒ごまを振り入れて、さっとまぜて出来上がり。
-
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