イロイロ使える！☆塩漬け豚☆ あすか丸 @cook_40014437 安売りしている時に買った「豚ばらブロック」塩にまぶしておくだけで料理のバリエが広がります♪ もっと読む 安売りしている時に買った「豚ばらブロック」塩にまぶしておくだけで料理のバリエが広がります♪ もっと読む イロイロ使える！☆塩漬け豚☆ あすか丸 @cook_40014437 安売りしている時に買った「豚ばらブロック」塩にまぶしておくだけで料理のバリエが広がります♪ もっと読む 安売りしている時に買った「豚ばらブロック」塩にまぶしておくだけで料理のバリエが広がります♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２回分 豚バラかたまり肉 約４００ｇ 塩 約８０ｇ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 かたまり肉にこすりつけるように塩をまぶす。脂身の部分は少なめでいい。 2 ペーパータオルで二重に包み、さらにラップをかけて、冷蔵庫で保存する。一晩おくと水分が染み出てくるのでペーパーを新しく変える。 3 最短６時間後から食べごろになり、冷蔵庫で１０日もつ。 4 使うときは水につけて、塩抜きする。１日漬けたなら３０分、３日後なら１時間ぐらいおく。 コツ・ポイント 塩は「伯方の塩」などの天然塩をぜひ使ってください。これを使ったレシピも公開しますね。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17334727 コピーしました！ あすか丸 @cook_40014437 2002/03/01 11:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 大人2人で食事を楽しんでいるのでワインをはじめとするお酒にあうレシピが多いのが「キッチン・アンジェ」の特徴です。良かったら参考になさって自由にアレンジしてください。「つくれぽ」お待ちしています もっと読む このレシピのキーワード 豚バラかたまり 似たレシピ その他のレシピ オニオンチキンポタージュ 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き 麻婆にら焼きそば★動画あり★ 唐揚げをリメイク！チキン南蛮風卵サンド❀ 枝豆のポタージュ🌱 ★これが美味しいんです！糸こん卵★ ツナアボカド丼 スコーンのような食感☆アップルティーマフィン なめこと豆腐のひじきサラダ 春の味♪桜あんぱん 冷凍の野菜炒め（カレー味） 簡単混ぜご飯 *具がたっぷり☆コールスロー* タラコと大根のやわらか煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334727
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