オーブンは180℃に温めておく。
方の底と側面にオーブンペーパーを敷く。

材料全部をミキサーに入れて、約2分半かける。かけすぎると膨らみすぎてしまいます。粉がきちんと混ざってなくても焼くときれいになるので心配なし。

オーブンで40～50分焼く。焦げそうだったら上にアルミホイルをかぶせてください。焼けたらあら熱を取り、型をはずしてよく冷やしてからカットします。