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洋食屋さんの豚天
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洋食屋さんの豚天-レシピのメイン写真

洋食屋さんの豚天

kouyou
kouyou @cook_40014024

洋食屋さんの豚天

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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • 水 70g~
  • 塩 小匙1/4
  • ベーキングパウダー 小匙1/4
  • キャベツ
  • ウスターソース
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作り方

  1. 1

    小麦粉と卵、水を合わせ衣を作り一口大にカットした、豚肉、薄切りの玉ねぎを合わせ、丸くまとめる。

    • 洋食屋さんの豚天作り方1写真
  2. 2

    170度程度の少し低めの油でジックリと中まで火が通るように揚げる。

    • 洋食屋さんの豚天作り方2写真
  3. 3

    キャベツの千切りをお皿に敷きその上に天婦羅を乗せる。ウスターソースで食す。

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kouyou
kouyou @cook_40014024
2002/03/29 13:40に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 卵 小麦粉 玉ねぎ

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