黄、赤パプリカを炒める。キャベツを炒める。カレーパウダーを振ると美味しい。

低温で、スライスしたじゃがいも、さつまいもを揚げる。（どちらかのみでもよい）軽く塩をふっておく。

白身魚をバターと油でソテー。

１，３を皿に飾り、トマトソースをかけて、上にポテトチップスをこんもりと載せ、周りに乾燥パセリをちらす。