キャロットケーキ
ハート型(直径１０cm深さ３cmを５個分)
で作るキャロットケーキです☆
さっぱりしてるしにんじん嫌いでも
おいしくいただけると思いますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいてすりおろす。バターは大きなボールに入れ、室温においてやわらかくする。
型の内側にバター(材料外)を薄く塗る。 - 2
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
ら孫は卵黄と卵白に分ける。オーブンを１８０度に温める。 - 3
①のバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖８０ｇを２回に分けて加えて混ぜ
②の卵黄を加えてさらに混ぜる。①のにんじん、☆を加えてさらに混ぜる - 4
別のボールに②の卵白、砂糖２０ｇを入れ、ピンと角が立つまで泡立てる。
- 5
③に②の粉、④の卵白を２回に分けて交互に加え、木べらでさっくりと混ぜる。型の８分目まで流し入れ
１８０度のオーブンで２５分ほど焼く。型から出して冷まし、チョコレートソースで模様を書いて出来上がり☆
コツ・ポイント
２０cmくらいの型でも同じレシピで出来ますよ☆
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