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きゅうりのクリーミーサラダ
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きゅうりのクリーミーサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりのクリーミーサラダ

ALOHA-NAO
ALOHA-NAO @cook_40015086

春夏場にぴったりのサラダです。サンドイッチなどにも合います。

春夏場にぴったりのサラダです。サンドイッチなどにも合います。

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きゅうりのクリーミーサラダ

ALOHA-NAO
ALOHA-NAO @cook_40015086

春夏場にぴったりのサラダです。サンドイッチなどにも合います。

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材料

2~3人分
  • きゅうり 2本
  • ディル(ハーブ) 大さじ2(生でも粉末でも良い)
  • 白ワインビネガー(りんご酢) 小さじ1
  • 粗引き黒胡椒 少々
  • ミントの葉(あれば) 少々
  • 塩 小さじ1
  • サワークリーム 60cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりは厚さ3mm程度の輪切りにし、塩を振ってよく混ぜ、20分ほど置き水分をよく切る。

  2. 2

    サワークリーム、ディル
    、白ワインビネガー、粗引き黒胡椒、ミントの葉をボールなどで良く混ぜる。

  3. 3

    2に、1のきゅうりを良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程冷やす。

コツ・ポイント

ガラスの器などに盛り付けると涼し気で夏にも食が進むサラダです。

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ALOHA-NAO
ALOHA-NAO @cook_40015086
2002/04/08 14:34に公開
海を愛するNAOのキッチンへようこそ★少しづつレシピを増やしていきます。PARTY大好き人間です
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ クリーム ハーブ ディル ミント

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