もちっとチリソース
ちえりん @cook_40014030
おもちって意外にいろんな料理につかえるんですよね！
このレシピの生い立ち
夫の実家から大量にもらったお餅。焼いて食べるだけじゃつまんない…と思ったときに、チリソースとドッキング
もちっとチリソース
おもちって意外にいろんな料理につかえるんですよね！
このレシピの生い立ち
夫の実家から大量にもらったお餅。焼いて食べるだけじゃつまんない…と思ったときに、チリソースとドッキング
作り方
- 1
おもちをさいの目に切り、水とき片栗粉に通す。
- 2
おもちがふくらむまで油で揚げる。
- 3
フライパンを熱し、にんにくとしょうがのみじん切りを軽く炒め、チリソースとねぎのみじん切りを加え、さらに②のおもちを加えてさらに炒める。スイートチリソースはたくさん入れると辛くなるので、最初少量で炒め、味をみて、調整してください。
コツ・ポイント
我が家はYOUKIのスイートチリソースを使っています。(^○^)
えびちりに衣をつける感覚で衣をつけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336196
