あさりは、砂だししておく。
小松菜は、かためにゆでて、
３～４㎝の大きさに切っておく。
にんにく醤油は、瓶にニンニクのかたまりを醤油でつけておくだけです。

フライパンにあさりと酒を入れて、火をつけ、フタをする。

あさりの口が開いたら、
切っておいた小松菜、にんにく醤油を入れる。
最後にごま油を入れて、
できあがり!!