グレープフルーツとレタスのサラダ
グレープフルーツの酸味と甘さが生きてるサラダ。ビタミンも豊富!
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レタスは千切り、ハーブサラダ(彩りと風味のため加えます)必要があれば一口大にちぎり、ボールに入れます。
1のボールの上でグレープフルーツの皮をむき(剥くときにでるジュースを無駄にしないようにするため)、1に加えます。
2にマヨネーズとバルサミコ酢を混ぜたものを加え、さっとあえたらできあがり。
写真はマヨネーズが少なめですが、お好みで増やしてくださいね。こってり味もまたおいしい!
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