パプリカ・たまねぎ・ベーコンはみじん切りに、にんにくはスライスでも、香りがよくでるようにつぶしたものでもみじん切りでもいいです。

オリーブオイルを鍋に入れあたためます。
にんにくとベーコンをいれ焦げないように中火でいためます。（焦げそうだったら火を弱火に）たまねぎがとうめいになったらパプリカを入れさっと炒めます。（トマトですこしにるのでさっとでいいです）

トマトホールを２に入れ、つぶしながら煮込みます。そこにバジル、コンソメ、とオイスターソース、塩ｺｼｮｳを入れます。

しばらく煮込んで味をみて濃かったら水をたして整えてください（わたしは濃い味が好きなのでこのままで食べます）