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●いやシャレじゃないよ!(笑)【生粋・日本人のパスタっす!】
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●いやシャレじゃないよ!(笑)【生粋・日本人のパスタっす!】-レシピのメイン写真

●いやシャレじゃないよ!(笑)【生粋・日本人のパスタっす!】

ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078

半分シャレでコッソリ作りました((^^;; そしたら想像以上に美味しかった!黒ゴマ&バター醤油の味にヤラれます!

半分シャレでコッソリ作りました((^^;; そしたら想像以上に美味しかった!黒ゴマ&バター醤油の味にヤラれます!

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●いやシャレじゃないよ!(笑)【生粋・日本人のパスタっす!】

ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078

半分シャレでコッソリ作りました((^^;; そしたら想像以上に美味しかった!黒ゴマ&バター醤油の味にヤラれます!

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材料

1人分
  • スパゲッティ(細め) 100g
  • 黒ゴマ 大さじ5
  • だしの素 小さじ1
  • オリーブ油 30cc
  • バター 15g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 卵黄 1個分
  • 青じそ 2枚
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作り方

  1. 1

    スパゲッティはタップリのお湯に多めの塩(分量外)を加えて沸騰させ、袋に表記の通りの時間を茹でる。
    黒ゴマは出来るだけ細かく摺っておく。
    バターはレンジで溶かす。

  2. 2

    ボールにオリーブ油、しょうゆ、溶かしバター、だしの素を加えてよく混ぜ、1でよく摺った黒ゴマを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    1のスパゲッティが茹で上がったらしっかりとお湯を切って2のボールに加え、全体に黒ゴマが行き渡るようによく混ぜあえる。

  4. 4

    器に盛り、卵黄をのせて、刻んだ青じそを散らして出来上がり♪ヽ(^o^)丿

  5. 5

    ※いや、ほんと、なかなか美味いのよ((^^;;(笑)
    あ!青じそを薬味ねぎに変えれば、ご家族をもっとだまくらかせます(爆)(* ̄m ̄) ププッ

コツ・ポイント

ごめんね、1人密かに作ったので分量は全て1人分(笑)作る時は人数分にして作ってください((^^;;

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ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078
2002/04/02 05:22に公開
神奈川県に在住。毎日気がつけば一日が終わってる日々^^;長い間、クックから遠のいた時期もありましたが、また最近フラフラしてま~す(^^)/
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 バター 卵黄

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