作り方
- 1
白菜は、長さが２０ｃｍぐらいまでの中心の部分を使う。
- 2
白菜を横に細切りにする。大葉、ハムも細切りに。
- 3
材料を全部混ぜ合わせて出来あがり。
- 4
ハムの代わりに、塩をして酒蒸ししたササミを裂いて加えても美味しい。
コツ・ポイント
白菜そのものの味が勝負なので、新鮮な白菜で作った方が美味しいです。
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その他のレシピ
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