作り方
- 1
うどんは茹でて水にさらしたあとざるにあげておく
- 2
キャベツはザク切り、セロリ・人参・ピーマンは千切り、椎茸はトースターで軽く焼いた後千切りに。生姜はすりおろす。これらにめんつゆをかけ５分程おいてバルサミコを加える
- 3
うどんを盛りたれをかけ、最後にオリーブオイルを回しかける
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うどんは茹でて水にさらしたあとざるにあげておく
キャベツはザク切り、セロリ・人参・ピーマンは千切り、椎茸はトースターで軽く焼いた後千切りに。生姜はすりおろす。これらにめんつゆをかけ５分程おいてバルサミコを加える
うどんを盛りたれをかけ、最後にオリーブオイルを回しかける
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