ニンニクをすりつぶします。
鶏もも肉は一口サイズに切ります。（鶏皮の嫌いな人は取って揚げると食べやすいよ）
生バジルは微塵切りにします。

ボールやパッドに1の材料を入れ、醤油、みりん、粉状コンソメ、塩こしょう、バジルペーストを加え、手でよくもみこみます。

2.3時間冷蔵庫で寝かせますｚｚｚ・・・。
（私は朝漬けこんで、夜に揚げます）

3の鶏もも肉に片栗粉をまぶして、油で揚げて完成！！

☆飾りにバジルやミント、レモンの輪切りを添えるとおしゃれです♪

☆残った唐揚はポケットパンなどにはさんでお弁当にも♪