野菜は全て水洗いしてよく水気を切っておく。
サラダ菜とレタスは食べやすい大きさにちぎる。

玉ねぎは薄くスライスして、パプリカもスライス。
トマトは好きなように切って下さい。
切りおわった野菜とスモークサーモンスライスをボウルに入れる。

和風ドレッシングにレモンを数滴入れて、すっぱめのドレッシングを作る。
（イタリアンドレッシングでもいいと思います。その場合はレモンは入れなくてＯＫ）
作ったドレッシングをボウルに入れて、両手で材料とドレッシングを和えたら出来上がり！

冷蔵庫に入れて冷やすと、より美味しくいただけますよん。