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AT風卵のオープンサンド
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AT風卵のオープンサンド-レシピのメイン写真

AT風卵のオープンサンド

おいこ
おいこ @cook_40014867

アフタヌーンティーで食べて美味しかったのでちょっとアレンジして作ってみました。
マスタードをきかせた卵が味のポイントです。

アフタヌーンティーで食べて美味しかったのでちょっとアレンジして作ってみました。
マスタードをきかせた卵が味のポイントです。

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AT風卵のオープンサンド

おいこ
おいこ @cook_40014867

アフタヌーンティーで食べて美味しかったのでちょっとアレンジして作ってみました。
マスタードをきかせた卵が味のポイントです。

アフタヌーンティーで食べて美味しかったのでちょっとアレンジして作ってみました。
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材料

2人分
  • ゆで卵 3個
  • マヨネーズ 大3
  • マスタード 小2(お好みで)
  • ピザ用チーズ 適量
  • バケット 1/2本
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は、白身と黄身を分けます。白身は大きめにきります。白身は崩します。
    ここにマヨネーズとマスタード、塩・コショウを軽くしよく混ぜます。

  2. 2

    バケット1/2本分は、横にきります。
    ここにバターをぬり、1をたっぷりと乗せます。
    その上からピザ用チーズをお好みの量乗せます。

  3. 3

    オーブントースターで焼き色がつく程度にやいてできあがり!

コツ・ポイント

ぜひフランスパン(バケット)を使ってください。
お好みで玉ねぎを加えても美味しいです。

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おいこ
おいこ @cook_40014867
2002/05/12 04:31に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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このレシピのキーワード

サンド ゆで卵 ピザ用チーズ マスタード

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17337964
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