わが家のカフェラテ★打倒スタバ★

Name: わが家のカフェラテ★打倒スタバ★
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 好きなコーヒー豆 10g（お湯180ｇに対して）; 牛乳 70cc; シナモン おこのみで; 砂糖 おこのみで

最近のガルマは道具をゲットしたため、おいしいコーヒー研究中なのだ。カフェラテだ。
面倒くさがりなくせにコーヒー煎れるのはラブ。ちょっと頑張れば本格的でうまうま。外でコーヒー飲むのがもったない。

材料

１人分

1
今飲んでるのは横浜コーヒー。ブルマン。ブルマン。頂きものの、贅沢コーヒー。
2
うちの道具達。
ミルクフォーマーとボダムのケニアコーヒーメーカー。
これらも頂きものである・・・ガルマ貧乏だし・・・
3

豆入れて、お湯入れて、４分待つ。ガルマはこの残ったお湯の中にコップ入れてあたためている。
※実際の分量は豆もお湯も自分の好みで調整して良いとおもうのだ。
4

その間にミルクフォーマーにミルクを入れて、残り２分になったら電子レンジで１分加熱。沸騰させてはいけない。
※70℃と言うが温度計とかないからよくわからない。うちのレンジでは１分がベスト
5

あったまったミルクを30秒ズゴックズゴック。
その後30秒放置。
そろそろ4分たったコーヒーをゆっくり押し下げて、あたためたカップに入れてミルクいれる。好みでシナモンや砂糖をどうぞ。
6

落ち着いた心でコーヒーを煎れれるのがよりおいしくつくるコツのような気がする。
なごみ。なごみ。