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ぶりキャベツ鍋
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ぶりキャベツ鍋-レシピのメイン写真

ぶりキャベツ鍋

つってろ
つってろ @cook_40015489

五島に住んでいる義母が作ってくれて、とてもシンプルだけど冬は温まって最高です。
お刺身が余った時などいいですよ^^
このレシピの生い立ち
お正月のぶりの刺身が残った時に主人のお母さんが作ってくれた簡単で美味しいお鍋です。

五島に住んでいる義母が作ってくれて、とてもシンプルだけど冬は温まって最高です。
お刺身が余った時などいいですよ^^
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お正月のぶりの刺身が残った時に主人のお母さんが作ってくれた簡単で美味しいお鍋です。

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ぶりキャベツ鍋

つってろ
つってろ @cook_40015489

五島に住んでいる義母が作ってくれて、とてもシンプルだけど冬は温まって最高です。
お刺身が余った時などいいですよ^^
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お正月のぶりの刺身が残った時に主人のお母さんが作ってくれた簡単で美味しいお鍋です。

五島に住んでいる義母が作ってくれて、とてもシンプルだけど冬は温まって最高です。
お刺身が余った時などいいですよ^^
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お正月のぶりの刺身が残った時に主人のお母さんが作ってくれた簡単で美味しいお鍋です。

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材料

2人分
  • ぶりの切り身 適量
  • キャベツ 適量
  • お酒 大さじ2
  • ポン酢・一味 適量
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作り方

  1. 1

    お水とお酒を鍋に沸かして沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したお鍋にぶりを入れて、ざくぎりのキャベツも加えて好みの時間煮ます。

  3. 3

    煮えたらポン酢と一味につけていただきます。

コツ・ポイント

ポイントは魚なので水が沸騰してからいれてくださいね。

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つってろ
つってろ @cook_40015489
2002/07/13 07:41に公開
はじめまして。お菓子とパン作りにはまっている主婦です。最近メランジュールロボを買いました。使うのが楽しい毎日です^^
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このレシピのキーワード

鍋 ぶり 切り身 キャベツ 酒

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