
ニラニラニラ◎ニラと豚肉の韓国風卵焼き○●
韓国風のお好み焼き・チヂミをアレンジしたおかずです。ホットプレートで焼きながら食べても美味◎●
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韓国風のお好み焼き・チヂミをアレンジしたおかずです。ホットプレートで焼きながら食べても美味◎●
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卵はボウルに割りほぐす 豚肉は幅1cmに切る ニラは長さを半分に、キムチは汁気を絞って幅1cmに切る
ニラに片栗粉を加えて混ぜ合わせる 先ず、フライパンにごま油大サジ1を弱火で熱し、溶き卵の1/2量を流して薄く広げる ニラ・豚・キムチの各全量を全体に乗せ、残りの溶き卵の全量を上から全体に回しかける
弱火で3分程焼き、へらで返して上から軽く押さえる フタをして更に2分程蒸し焼きにし、取り出す 食べやすく切って器に盛り、酢・醤油・白イリゴマを混ぜたタレを添えて完成~~~~~!!!
具は豚肉の代わりに、あさり・ひき肉でも――――●
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