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キャベツをもりもり食べよう!~野菜と中華麺炒め~
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キャベツをもりもり食べよう!~野菜と中華麺炒め~-レシピのメイン写真

キャベツをもりもり食べよう!~野菜と中華麺炒め~

ひらきょん♪
ひらきょん♪ @cook_40015118

野菜をモリモリ入れて、ヤキソバを減らしました。いっぱい野菜も摂れて、食べ応え確実!日頃、ワンパターンになりがちな、身近にあるヤキソバを、アレンジしてみました!

野菜をモリモリ入れて、ヤキソバを減らしました。いっぱい野菜も摂れて、食べ応え確実!日頃、ワンパターンになりがちな、身近にあるヤキソバを、アレンジしてみました!

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キャベツをもりもり食べよう!~野菜と中華麺炒め~

ひらきょん♪
ひらきょん♪ @cook_40015118

野菜をモリモリ入れて、ヤキソバを減らしました。いっぱい野菜も摂れて、食べ応え確実!日頃、ワンパターンになりがちな、身近にあるヤキソバを、アレンジしてみました!

野菜をモリモリ入れて、ヤキソバを減らしました。いっぱい野菜も摂れて、食べ応え確実!日頃、ワンパターンになりがちな、身近にあるヤキソバを、アレンジしてみました!

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材料

4人分
  • 豚肉 100グラム(細切れ)
  • キャベツ 1/4個
  • えのき 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにくの芽 1パック
  • ★醤油 大さじ5
  • ★ごま油 大さじ3
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々
  • 中華麺 2玉
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作り方

  1. 1

    キャベツは、ザク切りに、にんにくの芽は、2~3センチに切り、えのきは、根を落とし半分くらいに切って、玉ねぎはくし切りにしておきます。★の調味量を、合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひいて(分量外)豚肉を炒めます。豚肉に火が通って来たら、野菜を入れ、柔らかく火が通るまで炒めます。中華麺は、1玉づつチンしておきます。(1分位)

  3. 3

    フライパンの具に、味付けをします。★の調味料を合わせた物を回しかけ、中華麺を入れ、少々蒸し焼きにします。麺が柔らかくなったら、出来あがり。

  4. 4

    ※あらかじめ、野菜類を切ってから、電子レンジで加熱しておくと、短時間で炒められます。

コツ・ポイント

その他、ニラや、白菜、人参、ピーマン、もやし等、野菜は家に残ってる物で、OKです!

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ひらきょん♪
ひらきょん♪ @cook_40015118
2002/04/22 00:05に公開
お酒と食べる事大好きな、お気楽主婦です。子供居ないので、週末は酒盛り状態です。皆さんのレシピを参考にさせて頂き、日々精進の毎日です。 http://manpuku.269g.net/  ↑ブログ始めました。遊びに来てね☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 えのき キャベツ にんにくの芽 中華麺 玉ねぎ

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