
キャベツをもりもり食べよう!~野菜と中華麺炒め~

ひらきょん♪ @cook_40015118
野菜をモリモリ入れて、ヤキソバを減らしました。いっぱい野菜も摂れて、食べ応え確実!日頃、ワンパターンになりがちな、身近にあるヤキソバを、アレンジしてみました!
キャベツをもりもり食べよう!~野菜と中華麺炒め~
野菜をモリモリ入れて、ヤキソバを減らしました。いっぱい野菜も摂れて、食べ応え確実!日頃、ワンパターンになりがちな、身近にあるヤキソバを、アレンジしてみました!
作り方
- 1
キャベツは、ザク切りに、にんにくの芽は、2~3センチに切り、えのきは、根を落とし半分くらいに切って、玉ねぎはくし切りにしておきます。★の調味量を、合わせておきます。
- 2
フライパンを熱し、油をひいて(分量外)豚肉を炒めます。豚肉に火が通って来たら、野菜を入れ、柔らかく火が通るまで炒めます。中華麺は、1玉づつチンしておきます。(1分位)
- 3
フライパンの具に、味付けをします。★の調味料を合わせた物を回しかけ、中華麺を入れ、少々蒸し焼きにします。麺が柔らかくなったら、出来あがり。
- 4
※あらかじめ、野菜類を切ってから、電子レンジで加熱しておくと、短時間で炒められます。
コツ・ポイント
その他、ニラや、白菜、人参、ピーマン、もやし等、野菜は家に残ってる物で、OKです!
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