
鶏肉のパン粉焼き
冷凍食品っぽいけど手作り。アルミカップサイズなのでお弁当に。
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冷凍食品っぽいけど手作り。アルミカップサイズなのでお弁当に。
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鶏もも肉は余分な脂分をとり、一口大に切って塩・こしょうをふります。パン粉はマヨネーズと和えておきます。
アルミカップに鶏肉とヘタをとったプチトマトを入れ、1のパン粉をのせます。オーブントースターで3分焼いて、アルミカップの上にアルミホイルをのせ、6~7分、じーっくりと焼き、パセリのみじん切りをのせて出来上がり!!
パセリのみじん切りは市販の『乾燥パセリのもの』でもいいです。
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