
作り方
- 1
鰻の蒲焼を一口大に切る。
- 2
炊きたてご飯に鰻のタレを和える。
(たっぷりめの方がいいかも…) - 3
①をまぶす。
- 4
万能ねぎをちらす。
コツ・ポイント
お好みで海苔やしそ、ゴマをちらしてもGood!最後は出し汁をかけてお茶漬け風に…
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