ささみのラップロースト
ルイマム @cook_40015208
安い、簡単、ヘルシー、おいしい。
低カロリーなささみに、チーズのこくとレーズンの甘酸っぱさがＧＯＯＤ！
今回は、林檎とにんじんも巻き込んでボリュームＵＰしましたが、チーズとレーズンだけでもおいしいです。
お弁当のおかずにも良いです。
このレシピの生い立ち
ささみで何かを巻くのは良くやりますが、トースターなら油も使わずヘルシーかな？と、考えました。リンゴ＆レーズンは私のお気に入りの組み合わせ。
ささみのラップロースト
安い、簡単、ヘルシー、おいしい。
低カロリーなささみに、チーズのこくとレーズンの甘酸っぱさがＧＯＯＤ！
今回は、林檎とにんじんも巻き込んでボリュームＵＰしましたが、チーズとレーズンだけでもおいしいです。
お弁当のおかずにも良いです。
このレシピの生い立ち
ささみで何かを巻くのは良くやりますが、トースターなら油も使わずヘルシーかな？と、考えました。リンゴ＆レーズンは私のお気に入りの組み合わせ。
作り方
- 1
レーズンはお湯につけて軽く戻す。
ささみはラップに挟んで、ビンやすりこぎ棒などで叩き２～３ミリくらいに薄く延ばす。 - 2
上のラップだけ剥がし、塩、胡椒、粉を振りチーズ、レーズン、にんじん(茹でて千切り）、千切り林檎を手前に乗せ、ラップごと巻きすの要領で一巻きし、そのままラップだけ持ち上げて先まで巻く。
- 3
トースターで、こんがり焼く。
物足りなければ、タバスコ＆ケチャップなど好みのソースをかける。
カレー粉を振って巻き込んでもおいしい！
コツ・ポイント
急ぐときは、ラップのままレンジ加熱でＯＫです。(レンジは中心から熱が入るのでチーズがトロッと出て来ちゃいますが、それはそれで・・・）
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