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中華料理屋さんの美味しい☆ゴマだれ
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中華料理屋さんの美味しい☆ゴマだれ-レシピのメイン写真

中華料理屋さんの美味しい☆ゴマだれ

koyo
koyo @cook_40014975

棒棒鶏やサラダが美味しく作れちゃう、美味しいたれです。冷やし中華にもちょっとかけるといいですよ♪って、CBCテレビで放送されたばかりのレシピです。カツオのたたきにかけてました。

棒棒鶏やサラダが美味しく作れちゃう、美味しいたれです。冷やし中華にもちょっとかけるといいですよ♪って、CBCテレビで放送されたばかりのレシピです。カツオのたたきにかけてました。

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中華料理屋さんの美味しい☆ゴマだれ

koyo
koyo @cook_40014975

棒棒鶏やサラダが美味しく作れちゃう、美味しいたれです。冷やし中華にもちょっとかけるといいですよ♪って、CBCテレビで放送されたばかりのレシピです。カツオのたたきにかけてました。

棒棒鶏やサラダが美味しく作れちゃう、美味しいたれです。冷やし中華にもちょっとかけるといいですよ♪って、CBCテレビで放送されたばかりのレシピです。カツオのたたきにかけてました。

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材料

基本
  • 粗糖またはきび糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • 練りごま 大さじ4
  • にんにくのすりおろし 小さじ2
  • しょうがのすりおろし 小さじ2
  • 白ねぎのみじん切り 大さじ1
  • ラー油 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    粗糖と酢を混ぜる。ここでよーく溶かすこと。

  2. 2

    しょうゆ・練りごまの順に加えて混ぜる。

  3. 3

    他の材料もどんどん入れて混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

粗糖を酢によーく溶かしてから他の材料を混ぜること!

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koyo
koyo @cook_40014975
2002/05/18 02:35に公開
体に優しい、お財布にも優しいエコエコ♪クッキングをくふうしています。
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このレシピのキーワード

にんにく ねりごま しょうが 長ネギ

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