作り方
- 1
鮭は塩少々を加えた熱湯で３～４分茹で、火が通ったら取り出す。粗熱が取れたら水気を取って細かくほぐす。
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- 2
ネギはみじん切りにして器に入れ、しょうゆ･ごま油を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
ボールにゴハンを入れて、鮭･＜２＞･白ごまを加えて全体をさっくり混ぜる。
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- 4
握りすぎない様に＆崩れないように成形する。
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- 5
おにぎり用フィルムに焼きのりをセットして巻き巻き・・・
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- 6
シールで止めて、完成です(*^ ^*)
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コツ・ポイント
ゴハンの量に合わせてしょうゆを加減して下さい。あまり多すぎると、おにぎりが崩れちゃうよ(T_T)
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