玉ねぎとキャベツをみじん切りにして、フライパンに油をしいて、しんなりするまで炒める。
にんにくのすりおろしを加えて炒める。
塩コショウで味付けする。

ボウルに、豚挽き肉、とろけるチーズ、冷ました１、とき卵、パン粉を入れて、まとめやすくなる固さにして、適当な大きさに丸め、小麦粉→とき卵→パン粉の順につけ、油であげれば、出来上がり♪ソースをつけて、食べてね。