ポリ袋に●とめかじきを入れ、全体にまんべんなく粉がつくように振る。（魚を入れた後、ポリ袋に息を吹き込み、袋をぽんぽんに膨らませた状態で口を閉じてから振るとうまく出来ます）

耐熱容器にクッキングペーパーを敷き魚を置く。魚にサラダ油を塗る。

ラップをかけずに電子レンジに3分30～4分加熱する（レンジによって癖があるので、加熱時間は多少変る場合があります）

魚が「ポンッ」とはじける音がしたら、時間が残っていてもレンジから取り出す。

器に盛りバターを乗せて、レモンがあれば添える。なければレモン汁をかけてパセリを振る。