さっぱり・・・ピリッ えびカレー
ルイマム @cook_40015208
トマトがあれば、もう、半分は出来たも同然・・・みたいなカレー。ム-ル貝や、いかなどもよく合います。サラリ系が好きな人にはおすすめ。
さっぱり・・・ピリッ えびカレー
トマトがあれば、もう、半分は出来たも同然・・・みたいなカレー。ム-ル貝や、いかなどもよく合います。サラリ系が好きな人にはおすすめ。
作り方
- 1
オリーブ油で、にんにく、しょうがを炒め、殻をむいたえびを加え、軽く塩こしょうする。
- 2
トマト缶、カレー粉、スパイス類を加えて、足りなければ塩で味を調える。
盛り付けにパセリ、香菜をたっぷり振ってどうぞ。 - 3
辛いのが好きなら、カイエンヌペッパーで調整してください。なければチリパウダー、鷹の爪でも・・・。
コツ・ポイント
スパイスは、好みのもので。（クミンはぜひ！！）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
アジアンなエビカレー アジアンなエビカレー
ココナッツミルクが入って口当たりはマイルドですけれどスパイシーなカレーです。トッピングはパプリカとチンしたじゃがいもですけど無くてもＯＫです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340428
