エビ☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

エビ☆ポテトサラダ

おにぎり
おにぎり @cook_40015213

短時間で出来るので時間のない時にオススメ。彩りも良いです。

エビ☆ポテトサラダ

短時間で出来るので時間のない時にオススメ。彩りも良いです。

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材料

2人分
  1. エビ 好きなだけ。
  2. ジャガイモ 2個
  3. にんじん 1本
  4. きゅうり 1本
  5. 冷凍コーン 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも・にんじんは1㎝角に切って、茹でる。
    火が通ったらエビを入れて、最後にコーンを入れてざるに上げる。

  2. 2

    野菜達には塩コショウして、エビは皮をむき、1㎝位に切る。
    キュウリも角切りする。

  3. 3

    材料をすべて混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

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ビール大好き人間です。おつまみのモットーは手抜き&適当でおいしく☆毎日お弁当を持っていくのでお弁当のおかずのレパートリーも増やしていきたいです。
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