※の材料でツユを作る。ツユの分量は目安ですので好みの味で作ってください。野菜が水分を含んでいるので味は濃い目がオススメです。

　野菜を食べやすい大きさに切って水きり（←重要！）をしておく。レタスはザク切り、オニオンはスライスで。

１と２の手順の間にうどん（そば）を準備。個人的には少し固めに湯でた方が美味しいかな。。。

さて。盛りつけ。
うどんの上に鰹節をブワーーッと振りかけ、マヨネーズを１/２周。

　野菜を盛りつけて行って食べる直前にお玉１．５杯程度（お好みで調整してください）をかけて、混ぜ混ぜしながらいっただきっまーす♪

具はこんな時も♪

・プチトマト、絹さや、豚肉
キムチにマイタケ・・・etc

お好みで野菜を楽しんでくださいね