
どどんと増量!アボガドねぎとろ丼
アボガドとトロはなんとなく似ている。
というところから発想!
しかも山盛食べられてリーズナブル。
是非お試しあれ~~
作り方
- 1
ごはんに寿司酢をまぜて酢飯をつくる
- 2
ネギをみじん切りにする
- 3
アボガドのタネと皮をとって、薄く切る
- 4
まぐろを薄く切る
- 5
3と4をまな板の上にのせ、包丁で細かくたたいて(みじん切り)混ぜる
- 6
5の具に、2のネギとオリーブオイルを加えて混ぜる
- 7
丼に酢飯と6の具を乗せてできあがり
- 8
わさび醤油をかけてめしあがれ
コツ・ポイント
アボガドのタネはキレイに洗ったら植木鉢に植えてみよう。
観葉植物のできあがり!
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