山芋入りのふかふかはんぺんは、焼いても揚げても煮ても生でもとにかく美味しいですよねー！今回は、焼いてから和えてみました。香ばしさと、ふんわり感と同時にタノシメますよ～　
このレシピの生い立ち
ほうれん草の相方を探していて、たまたま白はんぺんがあったので、和えたらおいしかった。