パパッと１品シリーズ！美味しいピーマン
TOMOCOcafe @cook_40015614
さっと煮るだけなのにピーマンの臭みもなく、ちゃんとしたおつまみになるよ。ピーマン以外の具はいろいろアレンジしてね。ピーマンと削り鰹だけでもO.Kです。
パパッと１品シリーズ！美味しいピーマン
さっと煮るだけなのにピーマンの臭みもなく、ちゃんとしたおつまみになるよ。ピーマン以外の具はいろいろアレンジしてね。ピーマンと削り鰹だけでもO.Kです。
作り方
- 1
ピーマンは３cm角、にんじんは千切りにする。にんじんはレンジで４０秒かけておく。
- 2
小鍋にピーマン、にんじん、ひたひたよりちょっと少なめの水、その他の材料もすべて入れ、火にかける。調味料は目安なので加減してください。
- 3
沸騰したら弱火で１分、ピーマンの歯ごたえが残っている程度で火を止め、器に盛って上から削り鰹を散らして出来上がり！
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その他のレシピ
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