フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、じゃが芋、玉ねぎをみじん切りにし、シチューパンに入れ、牛乳で煮る。

煮あがったら、フードプロセッサーにメタルブレードで回しながらコンソメスープを入れていく。塩･こしようで味を整え、シチューパンに戻し、温める。