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手抜ききんぴらごぼう
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手抜ききんぴらごぼう-レシピのメイン写真

手抜ききんぴらごぼう

aokick
aokick @cook_40015923

味付けがへたくそな私は、いつも「めんつゆ」が手放せませーん

味付けがへたくそな私は、いつも「めんつゆ」が手放せませーん

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手抜ききんぴらごぼう

aokick
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材料

2人分
  • ごぼう 買ってきたもの全部
  • お酒 おたま1杯
  • めんつゆ おたま2杯
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い、包丁の逆側で皮をとり、ささがきや、細切りなどお好きな感じに切り、
    切ったそばから水にひたします

  2. 2

    水が真っ黒になり、ごぼうが白くなったらフライパンに油を入れいためます2、3分炒めたら、酒を入れます

  3. 3

    2,3分炒めたら、めんつゆをいれます
    あとは、水気がなくなるまでいためて
    ★完成★

コツ・ポイント

めんつゆ、大きいものをかっておきましょー!

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aokick
aokick @cook_40015923
2002/10/01 12:04に公開
最近お弁当作りしてますっ毎日がんばってまーす
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17342065
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