オレンジとアーモンドのサラダ
*ＮＡＯ* @cook_40015942
サラダって、ついワンパターンになっちゃうな～・・・って人にオススメです。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを参考にアレンジしたものです。
オレンジとアーモンドのサラダ
サラダって、ついワンパターンになっちゃうな～・・・って人にオススメです。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを参考にアレンジしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類はきれいに洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる。
- 2
オレンジは果肉を取り出し、分量通りに果汁を搾っておく。みかんの缶詰を使う場合は冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
アーモンドスライスはフライパンかオーブンで軽くローストしておく。（その他のナッツ類も同様に。）
- 4
オレンジ果汁、レモン果汁、生クリーム、牛乳、塩、胡椒をよく混ぜてドレッシングを作る。
- 5
サラダボウルに１を盛り付け、上に２と３を散らし、４のドレッシングをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
レーズンを入れたり、オレンジのかわりにみかんの缶詰や、アーモンドのかわりにくるみ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツなどを使ってもおいしくできます。
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