きゅうりを千切りにして塩もみしておく。卵は錦糸卵にしておく。はるさめは湯がいてざるにあげておく。ハムはあれば千切りに♪
（今回はないです・・・）

器に砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を入れてよくかき混ぜる。仕上げに味の素を入れるとまろやかになる。
入れすぎに注意！！

②へ①を入れて出来上がり。とっても簡単で中華を楽しめることができます。