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さくさくクッキー-レシピのメイン写真

さくさくクッキー

pirorin
pirorin @cook_40016083

クッキーというより、サブレチック♪
オーブンを使わないので、「オーブンが家にないの・・・」な人にオススメ!
このレシピの生い立ち
私史上、初のお菓子がコレ。
当時小学生だった私がお菓子作りにハマるきっかけに。
子供だけで簡単にできちゃいます★

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pirorin
pirorin @cook_40016083

クッキーというより、サブレチック♪
オーブンを使わないので、「オーブンが家にないの・・・」な人にオススメ!
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材料

4人分
  • 薄力粉 100g
  • バター(マーガリン) 70g
  • 砂糖 65g
  • 卵黄 1個
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    バターをボールに入れてクリーム状になるまで練る。
    ※しっかりクリーム状にしないと後が大変(^^;

    • さくさくクッキー作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

    • さくさくクッキー作り方2写真
  3. 3

    バニラエッセンスを加える。

    • さくさくクッキー作り方3写真
  4. 4

    卵黄を加え、混ぜる。

    • さくさくクッキー作り方4写真
  5. 5

    薄力粉をふるう。
    ふるい終わったら、加えてサックリ混ぜる。

    • さくさくクッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターの受皿にアルミ箔を敷き、生地を絞り袋に入れて絞る。

    • さくさくクッキー作り方6写真
  7. 7

    余熱したオーブントースターで6~10分焼いたらできあがり★
    お好みで飾り付けやココア風味にしても美味しいです。

    • さくさくクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

バターをクリーム状にするのがポインツ。
固すぎると絞り出す時に、かなり苦労しますよ・・・本当に。

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pirorin
pirorin @cook_40016083
2002/09/17 03:49に公開
高校3年の17歳です。はっきり言って料理見習いです!でも出来ないなりにより早く、より簡単なレシピをUPしていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵黄

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