さくさくクッキー

pirorin @cook_40016083
クッキーというより、サブレチック♪
オーブンを使わないので、「オーブンが家にないの・・・」な人にオススメ!
このレシピの生い立ち
私史上、初のお菓子がコレ。
当時小学生だった私がお菓子作りにハマるきっかけに。
子供だけで簡単にできちゃいます★
さくさくクッキー
クッキーというより、サブレチック♪
オーブンを使わないので、「オーブンが家にないの・・・」な人にオススメ!
このレシピの生い立ち
私史上、初のお菓子がコレ。
当時小学生だった私がお菓子作りにハマるきっかけに。
子供だけで簡単にできちゃいます★
作り方
- 1
バターをボールに入れてクリーム状になるまで練る。
※しっかりクリーム状にしないと後が大変(^^; - 2
砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
バニラエッセンスを加える。
- 4
卵黄を加え、混ぜる。
- 5
薄力粉をふるう。
ふるい終わったら、加えてサックリ混ぜる。 - 6
オーブントースターの受皿にアルミ箔を敷き、生地を絞り袋に入れて絞る。
- 7
余熱したオーブントースターで6~10分焼いたらできあがり★
お好みで飾り付けやココア風味にしても美味しいです。
コツ・ポイント
バターをクリーム状にするのがポインツ。
固すぎると絞り出す時に、かなり苦労しますよ・・・本当に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17342863